Av Hampus Nordberg Projektet grundar sig i den oetiska samt negativa miljöpåverkan köttindustrin har idag. Projektets målgrupp är kockar vilket påverkade valet av metoder. Genom en användarcentrerad studie kunde insikter hittas för att gestalta lösningar. Produkten utformades för att informera gäster om den positiva aspekterna av att välja odlat kött framför konventionellt kött. Genom att […]
Kategorier
Acceptans till odlat kött
