Av Signe Persson Matsvinn är ett stort problem för miljön, det står för 21-37% av de växthusgaser som släpps ut globalt. Det borde vara anledning nog att ta vara på den mat som produceras- men så ser det inte ut. En användarcentrerad studie visar att det finns intresse att förbättra vanor kring matsvinn. Genom en […]
Matsvinn
